Según los resultados del estudio, que duró 11 años, el café puede afectar positivamente la esperanza de vida de una persona. Al mismo tiempo, debe beber una cierta cantidad de tazas al día.
Los científicos, escribe el autor del artículo, han estado estudiando los hábitos de los residentes británicos asociados con el consumo de café durante 11 años. Resultó que esta bebida puede prolongar la vida, pero debes beberla correctamente.
Tres grupos de personas participaron en el estudio realizado por expertos de la Universidad Queen Mary de Londres y la Universidad Semmelweis de Budapest. El primero no bebía café en absoluto, el segundo bebía unas tres tazas de café molido al día y el tercero bebía más de tres tazas al día.
Como resultado, resultó que quienes bebían tres tazas de café al día tenían un 12 % menos de probabilidades de morir prematuramente. Además, los indicadores generales de salud de estas personas han mejorado.
Además, los investigadores encontraron que este grupo de personas tenía un riesgo 17 % menor de morir por una enfermedad cardiovascular y un riesgo 21 % menor de morir por un derrame cerebral.
En general, el 3,4 por ciento de los que bebieron alrededor de tres tazas al día, el 3,7 por ciento de los que dejaron el café y el 4 por ciento de los que bebieron más de tres tazas al día murieron de sus participantes durante todo el período de estudio. Al mismo tiempo, los expertos señalaron que los datos obtenidos se refieren solo a quienes consumen café molido, y no instantáneo.
Los expertos también recomendaron elegir café descafeinado y enfatizaron que sus beneficios para la salud probablemente estén asociados con los antioxidantes.
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